|
Spana in våra tips och tricks för Chocolatier. Om du säljer för mycket av en sorts choklad mättar du marknaden så att priserna faller. Byt recept med några månaders mellanrum för att undvika detta. Köp inga ingredienser du inte behöver. Alla ingredienser som inte används för produktionen ruttnar på lagret och försvinner till sist. Om du köpslår med en köpman för ofta kan han eller hon bli arg och höja priserna i stället. Det är bäst att spara köpslåendet till när du behöver köpa superdyra ingredienser, till exempel tryffelpulver.
|